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毎年２月に行われる『山梨名醸 七賢』の蔵開きです。丁度この時は仕込みを行っている様子も見学でき、明治天皇がお泊まりになった御在所の見学も出来ます。 約30種類のきき酒コーナー、大人気の限定酒『蔵出し』の販売や、甘酒のサービスや七賢直営レストラン「臺眠（ダイミン）」、七賢姉妹店「元酒屋」のお食事をおたしみください。
七賢 蔵開き 平成24年2月11日（土）〜１９日（日）９日間 午前10時〜午後３時30分 酒蔵見学は、当日のお申込み順で20名様ごとにご案内します。 きき酒は、お一人様700円（24年の料金 20歳以上の方のみ） 過去の蔵開きを動画でご覧いただけます。 七賢の公式ＨＰ
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