八ヶ岳 「ペンションあるびおん」の日々 : カテゴリー : 旬の情報

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Jul 31, 2012

八ヶ岳一周ドライブコース

  最近の傾向として2泊連泊の方が多いです。やはり中日の一日がまるまる遊べるからでしょう。
そんな一日を使って「八ヶ岳一周ドライブ」はいかがですか?メインは原生林の中の白駒池ですが、標高差1200mもあるドライブコースの途中には横谷渓谷あり、温泉あり、素晴らしい景色と楽しいお店もあり、充実した1日となるでしょう。2000m以上の所に行きますので、お出かけの時は羽織るものをお忘れなく。天然のクーラーがかなり効いているはずです。

八ヶ岳一周ドライブコース

Jul 30, 2012

ナイトフォレストツアーやブルーベリー狩り

 夏休みに入り、ナイトフォレストツアーのお申し込みが増えてきました。今夜もリピーターさんが親子で参加。お夕飯を一所懸命、沢山召し上がってお出かけになりました。
人気なので、ご希望があっても取れない日もあります。ご希望の方はお早めにご連絡だください。
ナイトフォレストツアー

 ブルーベリーも採り頃です。お帰りの前にちょっと寄って、楽しんではいかがですか?美味しい土産も出来ますよ。
ブルーベリー狩り

Jul 29, 2012

渓流トレッキングと水遊び

 水の音を聞くだけで、すーっと汗が引くように感じるこの季節。八ヶ岳や南アルプスを水源とする清流のトレッキングはいかがですか?健脚度似合わせて楽しんでください。
そして小さなお子様がいらっしゃうるファミリーさんには、安全に楽しく遊べる水辺の公園をご紹介します。
きっと夏の良い思い出になることでしょう。名前をクリックすると詳しいHPにリンクしています。
吐竜の滝  吐竜の滝を見て、その周辺で遊ぶだけなら下流の駐車場から徒歩10分です。小さなお子様連れでも歩けける道です。苔むしたいわばkら幾筋も流れる滝は、清涼感いっぱいです。赤い橋から吐竜の滝までの川俣渓谷トレッキングコースは、今一部通行止めで迂回路になります。
迂回路地図

尾白川渓谷  吊り橋付近と千が淵までぐらいまではどなたでもいけますが、それから先はハイキングではなく登山道です。必ず滑りにくい靴とそれなりの装備でお出かけください。滑落死亡事故もおきていいるとこです。しかし神社の滝までのトレッキングコースは滝が次々現れて、とても素晴らしいコースです。下山は渓谷道を戻らず、尾根道での下山が安全です。途中でリタイヤした場合は、渓谷道を下ることになるので、ゆっくりと慎重に下ってください。

名水公園べるが  尾白川沿いに出来た公園で、渓流と森と温泉を楽しめます。堰堤は格好の水遊び場。あるびおんのリピーターさんで、毎年そこはご家族で行く方がいるほど、お子様には人気です。釣り堀もレストランもあります。体が冷えたら南アルプスを眺めながら温泉でゆっくり温まってはいかがですか?

Jul 28, 2012

ワイン作り体験

  あるびおんの体験メニューにの中で人気なのです。こちらは一宮のワイナリーで体験して頂くのですが、皆さん八ヶ岳の行きや帰りに寄って楽しんでいらっしゃい 「ワイン作り体験」 ます。ブドウ食べ放題に始まって、ワイン作り、ラベル作りまでします。
今年は7月21日から始まっています。どんな風に作るのかな?と興味ある方は
こちら をクリック。
出来たワインはクリスマスの頃までには送られてきますので、ご自分で、又はカップルで作ったワインでクリスマスを迎えるなんていかがでしょう?

夏休みにおすすめなファミリー登山

 この夏に軽い登山をしてみたい方、山ガール、山ボーイのデビューに、そしてファミリー登山にお薦めコースを紹介します。登り30分〜2時間30分の位のコースですが、お天気などには十分注意して出発してください。また夏のことなので、熱中症、脱水症にも十分ご注意ください。
入笠山 ほぼフラットな湿原歩きから、登山道入り口から片道30分程度の入笠山登山まで、程度に応じて楽しめます。山頂からは360度のパンラマ。空気が澄んでいれば富士山や北アルプスまでよく見えます。

飯盛山 獅子岩から上るコースは登山道からの見晴らしも良く、行く手の飯盛山も見えているので、歩く目安がつけやすい。山頂から見る八ヶ岳は雄大です。

日向山 唐松林の歩きやすい登山道を2時間程登れば、そこには奇岩、奇峰が乱立する花崗岩の山頂。見下ろせば深い谷と小淵沢の町が。左手には間近に迫るj甲斐駒ヶ岳、右手には雄大な八ヶ岳が見渡せます。花崗岩は滑りやすいので、広々した山頂でははしゃぎすぎに気をつけてくださいね。錦滝への下山道は崩落のために閉鎖。もし開いていても急な道なので、来た道を戻ってください。

 では楽しい夏休みは八ヶ岳のペンションあるびおんでどうぞ。

Jul 26, 2012

ブルーバリー狩りとブルーベリージャム

 昨日の朝、やっと時間を作って主人とジャム用ブルーベリー狩りに行ってきました。初めは薄曇りでしたが、陽が差すようになると流石暑くなって来ました。でも休憩用の東屋もトイレもあるので安心です。この日はまず東屋で朝食のサンドイッチを食べてからはじめました。

  あるびおんお勧め農園は、ブルーベリーの木が大きく、畑も大きいので、他とは違い時間制限がなく食べ放題500円とお持ち帰り1kg 1000円と破格です。(他は食べ放題40分のところが多い)
でも初めての方は、1時間も摘むと満足のようで、個人差はありますが大体1kg前後採れます。私たちは1年分のジャム用にと必要に迫られていますのと、もう何年も摘んで慣れていますから、実の大きくて甘いものだけとか、ジャム用に酸味あるものなど、目的別でも初めての人の1.5倍は摘めます。今日も沢山摘んで、たくさん食べてきました。

 今日は農園にも国蝶・オオムラサキが飛んでいました。オオムラサキは完熟したブルーベリーの実が大好きのようです。

 さて皆さんはつみ取ったブルーベリーをどうされるのでしょう?
勿論フレッシュなまま頂くのが一番ですが、どうしても食べきれない時はジャムや冷凍するしかありません。ジャムは手間もかかりますし、出来るだけ自然なままで味わいたい時は、美味しいお砂糖をまぶして冷凍しましょう。さっと洗ってざるで水を切り、キッチンペーパーで更に水を取り、お砂糖をまぶして冷凍。食べたいときには、ぽろぽろと取り出しやすいですから、冷凍状態のままお口に。美味しいシャーベットです。またこのままヨーグルトにのせても良いです。私はいつも実の10%のお砂糖をまぶしておきます。こうしておくと解凍してジャムにするときも、糖分の計算がしやすいからです。
私のレシピは 実1kg 砂糖(キビ糖や甜菜塘のみ)250g〜300g レモン半個分の汁 です。実の甘さに応じて、お砂糖を加減しています。
熱いうちに消毒した瓶に詰め、軽くふたをしてお湯の中でグラグラ15分で脱気殺菌。その後しっかりとふたを閉めて逆さまにして置きます。30分間、ビンを逆さにしておくことで、ビンの中に残っている耐熱性の微生物も生育することができなくなります。これで1年間安心して食べられるジャムの出来上がり。これぞフレッシュ仕込みのジャムです。


      脱気殺菌中                  倒立放冷で更に殺菌

 ペンションのあるびおんの手作りジャム

Jul 24, 2012

小淵沢に来たら外乗だね!

 雨上がりにお散歩しました。すると前から外乗のお馬さんが見えてきました。先頭は先導の先生、そしてお嬢さん、お母様と続いています。にこにことても楽しそうに過ぎていきました。

 小淵沢は昔から馬の町。本格的乗馬クラブがいくつもありますし、県立馬術競技場では大きな大会が1年を通して行われています。NHKの大河ドラマの合戦シーンなどでも撮影になれた小淵沢の馬や人が使われます。
 こんな町にいらしたら、是非外乗を経験してみたください。初心者の方でも、丁寧で親切な指導の元に安全に外乗まで出来ます。お得な宿泊パックもご利用ください。 宿泊乗馬パック
 馬の町にはこんな標識が

 そしてこんな落とし物も

Jul 23, 2012

あそびの扉はお向かいに

 あるびおんの駐車場横にある青い屋根の可愛い建物。そこは
「ウインドスター八ヶ岳」 さん、
「中の外あそびさん」
の拠点です。カヌー、ナイトフォレストツアー、マウンテンバイク、サイクリングツアー、など楽しいあそびの扉がここから開かれます。HPを見て、是非参加してください。
集合はあるびおんの目の前ですから、電車の方もとても便利。

その右奥は、美味しいパスタのお店 『バウハウス』 さんです。是非一度ご賞味ください。お薦めです!! 楽しい夏休みはあるびおんで

ブルーベリー狩り

  おはようございます。やっと雨が上がってきたようです。明日からはお天気が続きそうです。 ブルーベリーも摘みに行かなくてはなりませんが、雨上がりでは水っぽいので、晴れたら行くことにしましょう。
先日少しとってきましたが、今年は甘くてとても美味しかったです。
ブルーベリー狩りと古代ハス

Jul 20, 2012

アクティビティ色々

 昨夜はウィンドスターさんの 「ナイトフォレストツアー」 に、今朝は中の外あそびさんの 「K 小淵沢半日コースに参加されたK様ご夫妻。
今朝は朝から雨が降り始め、中さんからお電話があり中止にするかお客様と相談。結果は雨具を来て敢行することに。その後激しい雨と雷に心配しましたが、中さんのツイッター見たら  こんな感じ  だったようです。ほっ!


 もう一組のかたは、昨日は 宿泊半日乗馬(馬場1回+外乗60分) と、今朝は主人の 野鳥ガイド に参加。時折降る激しい雨に悩まされたようですが、お店巡りをしながら、今日お泊まりの場所まで無事お送りしました。

 このほか人気は パラグライダー カヤック半一コース カヌーピクニック です。
いずれ1回に出来る人数か決まっており、予約が必要です。宿泊の方で、これらをご希望の方はお早めにあるびおんまでご連絡ください。
 昨日のゆりの里の上ではパラグライダー教室が開かれていました。