毎年２月に行われる『山梨名醸 七賢』の蔵開きです。丁度この時は仕込みを行っている様子も見学でき、明治天皇がお泊まりになった御在所の見学も出来ます。
七賢 蔵開き]]>
○平成24年2月11日（土）〜１９日（日）９日間
○午前10時〜午後３時30分
○酒蔵見学は、当日のお申込み順で20名様ごとにご案内します。
○きき酒は、お一人様700円（24年の料金 20歳以上の方のみ）
過去の蔵開きを動画でご覧いただけます。
七賢の公式ＨＰ
八ヶ岳南麓は冬の間毎日が晴天です。晴天率がなんと８０％なのです。なのでスキー場やスノーシューのフィールドである山の上には雪がありますが、道路に雪があることは少ないです。（でもお出かけの時はスタットレスタイヤを履くかチェーンはお持ちくださいね。）
こんな南麓では、真冬でも
乗馬の外乗ができたり、
棒道トレッキングができたり、
スノーシュー、
スキー、
スケートなども素晴らし八ヶ岳ブルーの空の元でできることが多いです。
バードウォッチングをしたり、
野鳥写真を撮りに行っても、あまりの景色の綺麗さに思わずそちらに夢中になってしますことも。
夜は夜で素晴らしい星空です。ナイトフォレストツアーに参加すれば星も野生動物も観察できます。
山というと雪に閉ざされた暗いイメージがあるかもしれませんが、こちらは驚くほど陽光に満ちた冬なのです。
インドア派の方には八ヶ岳アウトレットモールや体験工房、工場見学、美術館巡りも楽しいですし、体が冷えたら温泉巡りも良いですね。
今日の土曜日も乗馬の方、バードウォッチングの方、乗馬、ナイトフォレストツアーの方と色々なお客様です。
しっかりと着込んで、冬の素晴らしい八ヶ岳を楽しんでください。
いつもは来すぎて、餌があっという間に無くなって困るイカルですが、今年はやっと１羽がやってきました。これからまたどっと増えるでしょうか。アカゲラアオゲラだけでなく、エナガの可愛い群れも朝晩やってきます。アオゲラは早朝に来る事が多いですね。
いつからか関東でも節分になると恵方巻きがあちらでもこちらでも売られるようになりました。我が家も節分には太巻きを作るのですが、日記をたどると２００５年頃から恒例となり、お客様にもお出しするようになりました。
今朝も良く冷え込みました。朝方は−１２℃でした。
今の学生さんは贅沢だナーとか思いながらの散策です。待ち合わせの友人も同じ母校。４人が集まって小川町の方へと歩き、今日のランチは友人が予約してくれた「神田 いるさ」です。１３:００からは予約で落ち着いてランチがいただけるとのこと。本当に静かにゆったりと美味しいく美しいお料理をいただきました。でも別腹で山の上ホテルへ。ホットなアップルパイや苺のショートケーキでまたまたおしゃべりの花を咲かせてしまうのです。気がつけばとっくにチェックインできる時間。あまりの冷たい風にタクシーで築地のホテルへＧＯ！隅田川を見下ろす３７階のお部屋でしばし休憩。でもお口は休むことなく動いています。
今年も八ヶ岳倶楽部の「バードウォッチングカフェ」が始まりました。「トリオdeサンド」が新しく生まれ変わって再登場です。
地元産の食材を使った三つお味を楽しんでみてください。
先日行った時は半凍結だった諏訪湖も、昨日全面凍結したとかで、今年は御神渡りが4年ぶりにできるかと期待されているようです。
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