八ヶ岳・小淵沢のペンションあるびおんによる「手打ちそば曄（よう）」の紹介です。

手打ちそば　曄（よう）

　甲斐・大泉の八ヶ岳ロイヤルホテルの玄関に入る直前の左手にある落ち着いた佇まいのお店が「曄・よう」です。入ると直ぐ右手にガラス張りになっている蕎麦打ちコーナがあり、さらに奥がお店いなっている。どっしりとした木のテーブル席と畳の席があり、大きな窓からベランダが続きその向こうの木々の緑が目を休ませてくれる。お蕎麦は細めながら腰があり、つゆはしっかりとした味の江戸前風である。
　




		今日はあるびおんのお客様をご案内

※お店の営業時間、定休日など変わることもありますので直接お店にご確認下さい。

営業時間	昼：午前１１時～午後２時３０分夜：午後５時３０分～午後８時夜は「そば懐石」のみで金・土・日・祝営業（要予約）
定休日	水・木曜日１月～３月は火・水・木曜日で臨時休あり。
住所	山梨県北巨摩郡大泉村西井出８２４０－７５２５
ＴＥＬ・ＦＡＸ	0551-38-3255

あるびおんに興味を持った方は下のメニューで詳しい情報をどうぞ！

TEL 0551-36-4166 FAX 0551-36-3950

ペンション　あるびおん

山梨県北杜市小淵沢町上笹尾３３３２－１１５７