| 下諏訪は鰻で有名なのはご存じですか？天竜川の源で鰻の漁獲量が多かった頃の名残なのでしょうか（？）鰻で有名なお店も沢山あるようです。ここ小林も長い間下諏訪にお店がありましたが、本店を諏訪市四賀に移転したようです。下の写真は下諏訪時代のものです。ここ小林では季節により一番おしい産地の鰻を取り寄せているそうです。こぢんまりしていて、それだけにお店の方の対応も良くお薦めです。夏の土用に良く鰻をいただきますが、鰻の旬は秋から冬と聞きました。諏訪湖のコハクチョウでも見に行きながら鰻をいただいてはいかがですか？寒い冬もきっと元気に乗り切れますよ！！ |
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| 陶器の温かな器に盛られたウナギの白焼き。白焼きでもとても美味しそうな焼き色が出ています。 | ||
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| 特重2100円 | なんと食べ始めたらご飯の中にも鰻が一枚 | |
| サッパリ派の方は安曇野の生わさびでいただく白焼きをどうぞ。しっかりといただきたい方は美味しいタレの鰻重をどうぞ。今度は鰻懐石をいただいて写真を載せたいと思っています。お楽しみに！！ | ||
定休日など詳しくは下記のお店のＨＰでご覧下さい。
| 電話 | 0266-54-7717 |
| 住所 | 長野県諏訪市四賀赤沼1958-2 |
| うなぎ 小林のＨＰ http://www.tamatebako.ne.jp/kobayashi/ |
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