八ヶ岳・小淵沢のペンションあるびおんによる「うなぎ 松倉」の紹介
| うなぎ 松倉 下諏訪町高木湖畔 |
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ここは諏訪湖畔にある鰻やさんで、諏訪湖を眺めながらうなぎを楽しめるお座敷がある。関東風に蒸してから、入り口にもおいてある備長炭でじっくり焼いた蒲焼きは、香ばしくふっくらと柔らかい。タレはどちらかといえば甘めで、こってりとして美味しかった。白焼きもうなぎ本来のうまみが生きていて、これこそうなぎの善し悪しがはっきりと出て、使っているうなぎの良さを感じる。ここのうなぎは愛知産のうなぎを使っている。ここの肝吸いが美味しい。 |
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| メニューや料金は変わることがあります。参考までにご覧下さい。 | ||
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| これは梅1650円。竹は中にも1枚 | 白焼き定食 1650円 | |
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| 住所 | 下諏訪町高木湖畔 |
| TEL | 0266-27-8693 |
| 定休日 | 火曜日 |
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| TEL 0551-36-4166 FAX 0551-36-3950 |
| ペンション あるびおん |
| 山梨県北杜市小淵沢町上笹尾3332−1157 |