八ヶ岳、小淵沢のペンションあるびおんによる牛乳工場の紹介です。

八ヶ岳高原農業協同組合連合会(野辺山)
ポッポ牛乳

 野辺山の牛乳工場で名前も可愛い「ポッポ牛乳」を生産しているところです。八ヶ岳周辺ではよく売られていて、これをお出しすると皆さん「美味しい!」と言われます。この周辺の牧場で高原の美味しい空気と元気な牧草で育った牛のお乳が集められ作られた牛乳は新鮮で、まさに高原の味のする牛乳です。工場内には直売所があり、色々な乳製品が売られていたり、時にはお買い得なものがあったり、通りがかりには寄ってみる価値有りです。今日はジャージー牛乳がお買い得でしたよ。濃くて甘くておいしかった!

八ヶ岳野辺山高原3.6牛乳(ポッポ牛乳)
八ヶ岳野辺山高原4.0牛乳(特選4.0牛乳)
八ヶ岳野辺山高原ジャージー牛乳(ジャージー牛乳)

ここでは以上の3種類の牛乳が生産されています。またこれらを使ったッレアチーズケーキやヨーグルト、チーズなどもあります。

直売所
 食べ物は寄るとついつい買いたくなってしまうもの。
工場
 隣接する工場の一部をガラス張りにして見学できるようになっています。興味のある方はちょっとのぞいてみたらいかがでしょう。あれよあれよという間にパックされる行程が見られますよ。

場所は小淵沢方面から国道141号を行くと最高地点を越え、野辺山駅より少し手前の左側にあるので直ぐわかります。

直売所、工場に関するお問い合せは下記の電話で直接工場にお願いします。

TEL 0267-98-2028


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山梨県北杜市小淵沢町上笹尾3332−1157
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