八ヶ岳 「ペンションあるびおん」の日々 : 過去ログ : 2012-07-24

Jul 24, 2012

サクランボジャム

 今年のサクランボ狩りもいよいよ終わりとなりました。日曜日にはあるびおんのお客様も9人でペンションからの帰りに寄られました。
ペンションあるびおんでは、今年最後のサクランボで2度目のサクランボジャムを作りました。3kgサクランボの種を外すのはちょっと大変。主人にも手伝って貰いました。お砂糖は実の20%にしてさっぱりとしたジャムに仕上げました。他のジャムのように量が無いので直ぐに終わってしまうと思うのですが、サクランボジャムが朝食に出たらラッキー!と思ってください。
 あるびおんでお出しするジャムは全て手作りで、材料も出所の分かるものを出来るだけ使い、無添加、低塘です。朝食の時に味見だけでもしてみてくださいね。
あるびおんの自家製ジャム

小淵沢に来たら外乗だね!

 雨上がりにお散歩しました。すると前から外乗のお馬さんが見えてきました。先頭は先導の先生、そしてお嬢さん、お母様と続いています。にこにことても楽しそうに過ぎていきました。

 小淵沢は昔から馬の町。本格的乗馬クラブがいくつもありますし、県立馬術競技場では大きな大会が1年を通して行われています。NHKの大河ドラマの合戦シーンなどでも撮影になれた小淵沢の馬や人が使われます。
 こんな町にいらしたら、是非外乗を経験してみたください。初心者の方でも、丁寧で親切な指導の元に安全に外乗まで出来ます。お得な宿泊パックもご利用ください。 宿泊乗馬パック
 馬の町にはこんな標識が

 そしてこんな落とし物も