八ヶ岳 「ペンションあるびおん」の日々

おはようございます。
１０００ｍの高原は、今日もさわやかな朝です。
今朝もアルルがお客様の朝食に合わせてご挨拶。良いお仕事してくれました。(笑)
あるいはアルルがお客様ウォッチングしにきているのかも。

我が家の雑木林に沿っている川です。いつもは水が流れていませんが、今朝は奥入瀬渓谷のよう。(笑) こんな時に山から貴重な種を運んできてくれ、いつしか素敵なお花の群生を作っていることがあります。そんなときは、次に流されないように、我が雑木林に少し移植します。
今回もそんな恵みがありますように。

こうして沢があるから水が逃げられるんですが、平地でしたら大変です。昨日も和歌山市内が広範囲に浸水しましたが、宅地造成等により、雨水の排水ができなくて浸水したそうですね。上で大規模な森林伐採をすると、その下では雨が降ると、びっくりするくらいの水たまりができるようになります。木の保水力もすごいものです。

　今日のお話の中でのこと、フクロウを見るとやはり良いことあるようですよ。
北海道土産に、皆さんにもエゾフクロウ(進　撮影）の可愛い写真をプレゼント。
素敵な明日が訪れますように。

とても仲良く、初めはかなり離れた枝にいたきょうだいですが、風が強くなってきたらお互い近づいてきて、寄り添って、時にじゃれ合い、時に毛繕いしあって、ほほえましい光景でした。
その間、親はずっと近くで身じろぎもせず眠っていました。かなり放任主義な親でした。(笑)

今日のお昼は茅野から遊びにいらしたボランテァア仲間と小淵沢でランチ。選んだお店はイタリアンのマジョラムさん。イタリアの街・シエナの家を模した建物で、パティオは奥様手作り。あっその写真を忘れました。今日はそのお庭を見ながらテラスでパスタランチ。 マジョラム

「祝島自然エネルギー100％プロジェクト」
　上関原発の建設計画と、30年間たたかい続けてきた祝島では今、自然エネルギー100％自給の島をめざす「祝島自然エネルギー100％プロジェクト」が進められています。スタッフブログ

　祝島はずっと心で応援していますが、現実には映画を見るとかしかできません。ひじきを買うことで少しでも応援できいるなら嬉しいですね。応援しているお友達にも知らせます。

　昨夜の台風は、このあたりにはさほどの被害も残さず去ってくれました。今朝は青空も見えて、さわやかです。
今日はグリーンボランティアのグリーンバザーの日です。私はいつものように炊き出し係。今日のために旅行前に塩麹で仕込んでおいた豚バラ肉の固まりを、昨日低温調理で茹でておきました。お肉は取り出し、熱いうちに醤油　みりん、生姜、ニンニク、胡椒で作ったタレにつけて、回りに味を付けておきました。今朝はこれの回りをフライパンでこんがり焼き色を付けて叉焼の出来上がり。スープは冷蔵庫で冷やして置いたので、上に固まった油をのぞいて濾しておきます。タマネギ、人参、大根、エノキ、戻した干し椎茸は全て千切り、ニラ、茹でた春雨も５ｃｍくらいに切っておく。塩をふって脱水シートに一晩置いた鯛は、焦げ目をつけないように焼いておく。生姜、長ネギはできるだけ細く切っておく。梅干し、ごま油などの調味料も忘れずに。
　そうそう、今日は主人もペンション振興会の持ち寄りランチ。こちらには大きなカレイを煮付けて、汁は別にしてお皿に盛って、主人が持って行けるように準備完了。

　８時過ぎにお友達が迎えに来てくれました。私は諏訪中央病院に向かって、材料を持って出発。
病院の庭にはもう竈が３つ並んでいます。テーブルの上には昨日用意した花束がいっぱい。私は積み立て野菜のサラダパックを作ったり、ドライカモミールを袋詰めしたりを手伝い、１０時からいよいよバザーの始まり。商品も人もみんなロビーへと行ってしまい、竈のたき火係の人と調理係の私だけが庭に残っています。
　 頃合いを見て、竈に火を入れて貰い、１升ずつお米の入ったお釜二つに、焼き鯛、昆布、梅干しを入れてごはんを炊き始めます。スープは鉄鍋ともう一つ大鍋との二つに作ります。こちらは材料が切ってあるの入れるだけ。その間に叉焼を切ってサラダと一緒に盛りつけ、叉焼サラダを３皿。いつもは持ち寄りですが、今日はバザーのために皆さん早く家を出てきます。なのでこうして炊き出し係が簡単なランチを作り、基本は持ち寄らなくて良いことになっています。
　バザーの売れ行きはどうかナー？留守を頼んでロビーへ行ってみました。

　　
　　 ハーブティーのサービスコーナー　　　　　　　　　苗売りコーナー

　　　花束コーナーの花売り娘さん　　　　　　　アロマハンドトリートメントコーナー

　皆さん楽しく、頑張って販売しています。私もタイツリソウの苗と花炭を買いました。それにリサイクルコーナーで大きなサラダマシンの新品が１００円でした。ただみたい。

　そろそろお腹を空かせて皆さん戻ってきます。今日は持ち寄らなくても良いのですが、手作りケーキやゼリーや漬け物などが次々と出てきます。今日も賑やかなテーブルとなりました。

　シフォンケーキ、カステラ、ブラックベリーケーキ、ジェリー等、色々なデザートが並ぶテーブルです。

　昆布と鯛と梅干し入れて炊いたごはんに、炊き上がりに針生姜をタップリと混ぜました。う〜〜ん、良い香り！酸味が食欲をそそります。ほんのりおこげができて炊き加減も最高！
火番の男性達は、ボーイスカウトなど昔を懐かしがりながらの炊き出しでした。

バラ肉のゆで汁が春雨と野菜の中華風スープに。最後にごま油をあえた白髪ネギを入れて出来上がり。

　皆さんの頑張りで、今日も売り上げが上々です。ご苦労様でした。
お花の綺麗な７月にはこんなイベントもあるそうです。お近くの方はお出かけください。

　おはようございます。いよいよ八ヶ岳に戻ります。
北海道の写真は掲示板にアップしました。お時間があるときにご覧下さい。 波留美cafeterrace

　少し遅いお昼は美瑛で。観光バスが止まっているような所はいやなので、小さなカフェで。ここのオーナーは神戸出身のようで、メニューは神戸牛のものが多く、ビーフシチュー、ビーフカツサンド、野菜カレーを注文しました。窓からは美瑛の丘が見渡せます。

　内藤いづみ先生の新刊「いのちのあいうえお」の中の写真で見つけ、初めて訪れた「青い池」。 　昭和６３年１２月に十勝岳が噴火後、予期せず生み出された自然現象から生まれた神秘な場所です。分析しても成分は分からないそうですが、温泉地区で湧出しているアルミニウムを含んだ水が流れてくるこの水が、美瑛川の水と混ざると目に見えないコロイドが生成され、光に反射して青く見えるそうです。ここまでの道は白樺ロードいわれるように、白樺が延々と続きます。これもまた噴火後に自生してきた白樺だそうです。

　今回の北海道旅行の目的は「ギンザンマシコ」に出会うことです。一昨年は、私は花撮り中で主人だけが一瞬見て、証拠写真程度のものを撮っただけ。そこに居合わせたカメラマンのだれも間に合わない位一瞬だったそうです。
今年は良い写真も撮って欲しいし、娘と私も出会いたいものだと思いました。
そんな旅行中、標高の高い森の中を歩いてたら、鳥の小さな群れが旋回して松にとまりました。遠くて、双眼鏡で見た主人はマヒワかな？と。その群れは飛び立っては松に止まりを繰り返しながら、段々近くに来ました。やがて赤い雄も居ることを確認。写真に撮ってみると、なんとそれはギンザンマシコの家族でした。夕方で暗かったので雄の写真は良くなかったのですが、雌とひなの写真はこれです。
思いがけないギンザンマシコとの出会いでした。

　この写真については、後日イスカではないかとの指摘もありました。主人も初めはそう思ったそうです。それで現地の旭岳ビジターセンターへ画像を送信して同定をお願いしました。
旭岳温泉周辺にもイスカは居るようですが、写真では特徴が良く分からないので同定は難しいとのことでした。どちらにしても、かなり珍しい親子連れの写真だそうです。

　翌日と翌々日にはだれもがねらう場所で、赤い雄を主人は写真に撮り、私と娘も丁度花撮りから戻ったときで、一緒に見ることが出来ました。

　　　　　　　　　　ギンザンマシコ（銀山猿子）スズメ目 アトリ科
日本では北海道の標高1600以上のハイマツ帯のみで繁殖する鳥です。氷河期の生き証人と言われるのは、氷河期に北方から北海道にやって来て、氷河期が終わって暖かくなったときに帰りそびれたものが、寒冷な高山帯に取り残されたと考えられるからです。

　今日は娘はホテルで自分の勉強とのことで、二人でロープウエイへ。昨日よりすっきりと晴れていて、山も空も綺麗です。
主人は今日は迷うことなく、昨日のギンザンマシコを見た場所へ。３０分ほど前に出たとのこと。やっぱり朝ご飯を食べないでくれば・・・後悔しても始まりません。今日もじっくり待つことに。
私は一人で姿見の池から一周するつもりです。今日はエゾコザクラを探す予定です。それにしてもお天気により、景色はまた一転しますね。昨日もいいお天気でしたが、もう少し雲がかかっていたのです。すり鉢池や鏡池の水の青さも違います。今日はこの景色と花とのコラボを撮って歩こうとお思います。

　　　　　　　　　　　　雪の中に青く浮かぶ夫婦池(擂鉢池　鏡池）

　　　　　　　　　　　　　　　　鏡池に映る旭岳

　　　　　　　　　　　　　　姿見の池に映る旭岳

　　　　　　　　　　　　　　擂鉢池を見下ろすように咲くエゾツガザクラ

　　　　　　　　　　　　　　チングルマの向こうは当麻岳を映す鏡池　　　　

　　　　　　　　　　　　メアカンキンバイとコバルトブルーの鏡池

　　　　　　　　　　　　雪解けと共に咲くキバナシャクナゲ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　旭岳をバックに咲く花々

　　　　　　　　　　　　どこまでも続くピンクの絨毯はエゾノツガザクラ

ミネズオウ（峰蘇芳）　高山帯の岩礫地に群生する常緑の小低木。こんなに小さくても木？

　　　　　イワヒゲ（岩髭）　ツツジ科イワヒゲ属の常緑小低木。こちらも木。

　　　　　

　　一番会いたかったエゾノコザクラ。まだ咲いたばかりで、蕾もいっぱいありました。

　主人の所に戻ると、今日もあまり近くではなかったけれど、ギンザンマシコのお出ましはあったようです。２日間、お天気に恵まれ、沢山の野鳥との出会いも、シマリスとの出会いもあり、素晴らしい景色とお花を堪能して旭岳に別れを告げます。午後は美瑛経由で富良野に移動です。